Лабораторные исследования украинского, русского и белорусского сыров показали, что все они имеют высокое качество и никаких растительных добавок. Такой эксперимент провели журналисты ТСН, чтобы выяснить, действительно ли так плохи украинские сыры как рассказывают в России.

Одна из главных претензий к украинским производителям - добавление вместо настоящих молочных жиров растительных. Чтобы быть объективными, журналисты ТСН купили в России образцы украинского, немного русского и даже белорусского сыров. В Киеве докупили еще один, украинский - это чтобы в лаборатории сравнить, что у нас экспортируют, а что остается на собственных прилавках. В целом вышло пять образцов. Выяснилось, что каждый из этих продуктов имеет полное право называться сыром - во всех пяти проверенных образцах растительных жиров не обнаружили.

Там, где появляется хоть капля растительного масла (обычно пальмового или кокосового), заканчивается сыр и начинается сырный продукт. Впрочем, самостоятельно их отличить почти невозможно. Хотя следует отметить, что среди продуктов, которые чаще всего фальсифицируют - сгущенное молоко, далее идет масло и только потом сыр. "Наихудший результат, который у нас по сырам был, это когда из 10-ти образцов 2 образца было фальсифицировано растительными жирами", - вспоминают в лаборатории.

Сомелье Сергей Винокур сомневается, что российские сыры лучше украинского. "Я не думаю, что в России делают лучшие сыры, чем в Украине. Мы пробовали завозить их, но они скорее плесневеют, быстрее портятся", - говорит сомелье.

Однако российские чиновники претензии имеют именно к нашему сыру. "Ряд предприятий, которые были анонсированы, что в их продукции есть растительные жиры, вообще последние годы не поставляли свою продукцию в Россию. Поэтому это заявление является голословным и ничем не обоснованной, поэтому я считаю ее политической", - заявляет руководитель аналитического департамента консалтингового агентства .

Между тем сырный товарообмен между Украиной и Россией функционирует по-прежнему. И пока чиновники и политики спекулируют на теме сыра, обычные россияне и дальше едят украинский деликатес.

Оригинальный текст с видео по ссылке

Приятного нам всем аппетита и денег для покупок, в том числе и сыра.

А Онищенко пусть и дальше сосет у... у сами знаете кого.

ЗЫ. О всех благих деяниях русского рыцаря Онищенко из Киргизии можно узнать здесь. Рекомендую, доставляет...
.

Profile

zuof8: (Default)
zuof8

Most Popular Tags

Powered by Dreamwidth Studios

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags