Лабораторные исследования украинского, русского и белорусского сыров показали, что все они имеют высокое качество и никаких растительных добавок. Такой эксперимент провели журналисты ТСН, чтобы выяснить, действительно ли так плохи украинские сыры как рассказывают в России.

Одна из главных претензий к украинским производителям - добавление вместо настоящих молочных жиров растительных. Чтобы быть объективными, журналисты ТСН купили в России образцы украинского, немного русского и даже белорусского сыров. В Киеве докупили еще один, украинский - это чтобы в лаборатории сравнить, что у нас экспортируют, а что остается на собственных прилавках. В целом вышло пять образцов. Выяснилось, что каждый из этих продуктов имеет полное право называться сыром - во всех пяти проверенных образцах растительных жиров не обнаружили.

Там, где появляется хоть капля растительного масла (обычно пальмового или кокосового), заканчивается сыр и начинается сырный продукт. Впрочем, самостоятельно их отличить почти невозможно. Хотя следует отметить, что среди продуктов, которые чаще всего фальсифицируют - сгущенное молоко, далее идет масло и только потом сыр. "Наихудший результат, который у нас по сырам был, это когда из 10-ти образцов 2 образца было фальсифицировано растительными жирами", - вспоминают в лаборатории.

Сомелье Сергей Винокур сомневается, что российские сыры лучше украинского. "Я не думаю, что в России делают лучшие сыры, чем в Украине. Мы пробовали завозить их, но они скорее плесневеют, быстрее портятся", - говорит сомелье.

Однако российские чиновники претензии имеют именно к нашему сыру. "Ряд предприятий, которые были анонсированы, что в их продукции есть растительные жиры, вообще последние годы не поставляли свою продукцию в Россию. Поэтому это заявление является голословным и ничем не обоснованной, поэтому я считаю ее политической", - заявляет руководитель аналитического департамента консалтингового агентства .

Между тем сырный товарообмен между Украиной и Россией функционирует по-прежнему. И пока чиновники и политики спекулируют на теме сыра, обычные россияне и дальше едят украинский деликатес.

Оригинальный текст с видео по ссылке

Приятного нам всем аппетита и денег для покупок, в том числе и сыра.

А Онищенко пусть и дальше сосет у... у сами знаете кого.

ЗЫ. О всех благих деяниях русского рыцаря Онищенко из Киргизии можно узнать здесь. Рекомендую, доставляет...
This account has disabled anonymous posting.
(will be screened)
(will be screened)
If you don't have an account you can create one now.
HTML doesn't work in the subject.
More info about formatting
.

Profile

zuof8: (Default)
zuof8

Most Popular Tags

Powered by Dreamwidth Studios

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags