Чем меньше коммунизма - тем больше лягушек
«Меру всех богатств каждый кладет себе сам»
(Авсоний)
Автор: Борис Борисов
ДальшеА ведь как прав, каналья!
В Европе наблюдается резкий спрос на лягушек из Грузии. По оценке гурманов, мясо грузинских лягушек по своим вкусовым качествам выделяется среди других, сообщает «GHN».
Как сообщили агентству в Департаменте статистики, за январь-июнь из Грузии экспортировано 60 килограмм лягушачьих лапок общей стоимостью - 497.3 доллара. В 2009 году, экспорт составил - 96 кг на сумму 791 долларов.
Грузия осуществляет экспорт и живых лягушек. По информации Министерства сельского хозяйства, в 2009 году, было экспортировано 250 тысяч лягушек, общим весом 4 тысячи 175 килограмм, на общую сумму 14 тысяч 612 долларов. Грузия пока экспортирует лягушек только во Францию, однако, при повышенном спросе на этот продукт, не исключено, что страна начнет экспорт и другие страны.
Примечательно, что на фоне птичьего и свиного гриппа, в западных странах существенно повысился спрос на лягушачье мясо, которое по своим вкусовым качествам походит на куриное мясо.
http://www.rus.ghn.ge/news-8150.html